Restoran Kaptolska klet - Hladna predjela | Cold Entre

Newsletter

Galerija | Gallery

Kako do nas?

Where We Are?

KARTA JELA

MENU

WE SERVE COUVERT		Sirni namaz ili pašteta s kruhom	10,00 kn
		Cheese or pate spread with bread
		Schmierkäse oder Pastete mit Brot
		Crema di formaggio o pate con pane
		Fromage à la crème ou pate avec du pain

COUVERT je obavezan | COUVERT is compulsorry | COUVERT ist obligatorisch

HLADNA PREDJELA | COLD ENTRE | KALTE VORSPEISEN

1.	SVJEŽI SIR I VRHNJE		25,00kn	Svježi sir i vrhnje
		Cottage cheese with sour cream Frischkäse und Sauerrahm Formaggio bianco con panna Fromage blanc avec crème fraîche		Svježi sir i vrhnje

2.	PAŠKI SIR		60,00kn
		Original cheese from the Island of Pag Originalkäse von der Insel Pag Formaggio di Pago Fromage de Pag

3.	LIVANJSKI SIR		50,00kn
		Cheese from Livno Originalkäse aus Livno Formaggio di Livno Fromage de Livno

4.	OVČJI ISTARSKI SIR		50,00kn
		Cheese from Istra Originalkäse aus Istrien Formaggio di pecora di Istria Fromage de brebis de Istra

5.	OVČJI SIR IZ MIŠINE		50,00kn
		Cheese from 'Mišina' Schafskäse aus Misina (hergestellt nach alter Tradition) Formaggio di pecora di Mišina Fromage de brebis de Mišina

6.	OVČIJI SIR IZ MIŠINE SA VRUĆIM UŠTIPCIMA		60,00kn
		Sheep cheese kept in sheep’s skin with hot uštipci Schafskäse mit heißen Krapfen Formaggio di pecora di Mišina Fromage de brebis de Mišina

7.	OVČJI SIR SA TARTUFIMA		70,00kn
		Cheese with Truffles Käse mit Trüffeln Formaggio di pecora con tartufi Fromage de brebis aux truffes

8.	MOZARELLA S RAJČICOM I BAZILIKOM		50,00kn	Mozzarela s rajčicom i bazilikom
		Mozarella, tomatoes and basil Mozarella,Käse und Basilikum Mozzarella con pomodoro e basilico Mozzarella avec tomates et basilic		Mozzarela s rajčicom i bazilikom

9.	KUHANA ŠUNKA I SVJEŽI SIR		40,00kn
		Boiled Ham and Cottage Cheese Gekochte Schinken und Frischkäse Prosciutto cotto (speciale) con formaggio bianco Jambon cuit avec fromage blanc

10.	SLAVONSKI KULEN - SVJEŽI SIR - FEFERONI		55,00kn
		Slavonian Kulen, Cottage Cheese, Chillies Slawonischer Kulen, Frischkäse, Chilli Peppers Kulen di Slavonia con formaggio bianco e peperoncini Kulen de Slavonie avec fromage blanc et poivrons pimentés

11.	DALMATINSKI PRŠUT - MASLINE		50,00kn
		Dalmatian Smoked Ham-Olives Dalmatinischen geräucherter Schinken-Oliven Prosciutto di Dalmatia con olive "Pršut" (jambon spécial) de Dalmatie avec olives

12.	DALMATINSKI PRŠUT - LIVANJSKI SIR - MASLINE		50,00kn	Dalmatinski pršut, livanjski sir i masline
		Dalmatian Smoked Ham,Cheese from Livno and Olives Dalmatinischen geräucherter Schinken-Livanjski Käse, Oliven Prosciutto di Dalmatia con formaggio di Livno et olive "Pršut" de Dalmatie avec fromage de Livno et olives		Dalmatinski pršut, livanjski sir i masline

13.	DALMATINSKI PRŠUT I DINJA (u sezoni)		60,00kn
		Dalmatian Smoked Ham and Rockmelon (In the season) Dalmatinisch geräucherter Schinken und Honigmelone (In der Saison) Prosciutto di Dalmatia con melone (Nella stagione) "Pršut" (jambon cru spécial) de Dalmatie avec melon (Dans la saison)

14.	KAPTOL NA OVALU (Pršut, kulen, sirevi, masline)		60,00kn	"Kaptol" na ovalu "Kaptol" na ovalu
		Oval Plate "Kaptol"(Dalmatian Smoked Ham,Livanjski Cheese, Slav. Kulen, Cottage Cheese, Chillies, Olives Ovale Platte "Kaptol" – Dalmatinischer Schinken, Livanjski Käse, Slawonischer Kulen, Frischkäse, Chilli Peppers, Olive Piatto ovale "Kaptol" - Prosciutto di Dalmatia, Kulen di Slavonia, formaggio bianco, peperoncini, olives Plat ovale "Kaptol" - "Pršut"(jambon speciale) de Dalmatie, Kulen de Slavonie, fromage de Livno, fromage blanc, poivrons pimentés, olives		"Kaptol" na ovalu "Kaptol" na ovalu

15.	"KAPTOL PLATA" (Kaptol na ovalu, dimljeni losos, kavijar)		70,00kn	Kaptol plata
		"Kaptol Plate" - Prsut, Kulen, Paski Cheese, Fresh Cottage Cheese, Olives, Smoked Salmon, Caviar "Kaptol Platte" geräucherte Schinken, Kulen,Käse von Insel Pag, Oliven,geräucherter Lachs, Kaviar "Plata Kaptol" - Prosciutto di Dalmatia, Kulen di Slavonia, salmone affumicato, caviar, formaggio di Pago, olive "Plat kaptol" - "Pršut" de Dalmatie, Kulen de Slavonie, saumon fumé, caviar, fromage de Pag, olives		Kaptol plata

16.	DIMLJENI LOSOS I KAVIJAR		60,00kn
		Smoked Salmon - Caviar Geräucherter Lachs – Kaviar Salmone affumicato e caviar Saumon fumé et caviar

17.	KOKTEL OD ŠKAMPI		60,00kn
		Shrimp Cocktail Garnelen Cocktail Cocktail di scampi Cocktail aux langoustines

18.	SALATA OD MORSKIH PLODOVA		60,00kn
		Seafood Salad Meeresfrüchte Salat Insalata di frutti di mare Salade aux fruits de mer

19.	SALATA OD HOBNOTNICE SA KOSANIM POVRĆEM		60,00kn
		Octopus and fresh vegetables salad Tintenfisch Salat mit frischem Gemüse Salade de poulpes Insalata di polpo

20.	SALATA OD HOBOTNICE NA DALMATINSKI		60,00kn
		Octopus salad on Dalmatian Art Octopus Salat auf dalmatinischer Art

DOBAR TEK!	BON APPETITE!	GUTEN APETIT!	BUON APPETITO!	BON APPÉTIT!

Napojnica nije uključena u cijenu Tip is not included in the Price Trinkgeld ist nicht im Preis inbegriffen

PDV je uračunat u cijenu! Tax is included in the Price! Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen! Le tasse sono incluse in prezzo Les taxess ont incluses dans le prix

Knjigu žalbe ili pohvale možete dobiti kod voditelja restorana. The Book of Appeals or Praise you can get from the Chef of the Restaurant. Das Beschwerden- oder Lobbuch können Sie beim Restauranleiter verlangen. Il libro di reclami si trova dal capo di sala. Le régistre des réclamations se trouve chez le chef de salle.